食譜: 金瑤秋栗炒螺片

秋冬來臨，除了要為肌膚補濕外，身體也要進補一下。若要煲出一鍋靚湯，步驟繁複之餘，­所需的時間亦較長。因此，我們特別邀請了「海景嘉福酒店」的中菜行政總廚梁輝雄師傅為­大家示範一道簡單易煮的秋冬小炒，當中的螺片尤其有滋補功效。

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