搜尋此網誌

翻譯飲食資訊

食譜: 韓式燒牛肉 (Korean beef BBQ - Bulgogi)




材料
牛肉(西冷,去肥薄切) 320克
生菜 1個

醃料
醬油 2湯匙
蒜蓉 1湯匙
糖 2茶匙
麻油 2茶匙
黑胡椒 1/4茶匙

配料:
蒜 適量
蔥 適量
磨菇 適量
洋蔥 適量

做法
1. 先用醃料醃牛肉4-6小時;
2. 將肉放上燒烤爐上煮;
3. 把烤好的牛肉及配料用生菜包着吃,再配上白飯享用。