食譜: 起士焗水餃

材料:
灣仔碼頭水餃 12顆
青椒  1/3個
紅椒  1/3個
黃椒  1/3個
巴西里末 1小匙
披薩起士絲 4大匙

做法:
1. 灣仔碼頭水餃入滾水中煮熟、撈出
2. 青、紅、黃椒分別切小塊，入滾水川燙1分鐘撈出瀝乾
3. 焗烤盤排入水餃及彩椒，灑入1大匙起士絲，在擺入水餃、彩椒並分次灑起士絲
4. 入烤箱180℃烤約10分鐘，至表面金黃，最後灑上巴西里末即可