食譜: 韓式辣水餃

材料:
灣仔碼頭水餃 8顆
小黃瓜絲 2大匙
紅蘿蔔絲 2大匙
韓國泡菜 少許
海帶芽 少許
韓式辣椒醬 2大匙
味醂 2大匙


做法:
1. 灣仔碼頭水餃入滾水中煮熟、撈出瀝乾
2. 拌少許香油裝入盤內
3. 海帶芽泡脹、瀝乾，入白糖、白醋、鹽、香油拌勻， 即為酸甜海帶芽
4. 盤內分別擺入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、泡菜、酸甜海帶 芽，中間淋入調味醬汁，即可拌食