食譜:揚州炒飯

食譜:揚州炒飯

菜名:	揚州炒飯
材料:	叉燒、葱、蜜糖、飯、蛋黃
做法:	1.下油起鑊。 2.下飯和叉燒炒。 3.加入純雞黃，使蛋黃包裹著飯粒（一碟四人份飯：兩隻蛋黃）。 4.加入調味料和葱。 5.熄火後加入蜜糖炒。
食譜設計:	馮美基