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食譜:黑松露香煎帶子
食譜:黑松露香煎帶子
菜名:
黑松露香煎帶子
材料:
四人份量 帶子 8隻 黑松露油 2湯匙 黑松露醬 4湯匙 雞汁 1茶匙
做法:
1.大火燒熱煎鍋,倒入黑松露油
2.快速煎帶子約1分鐘至剛熟
3.反轉帶子煎至金黃色後,上碟備用
4.加入黑松露醬及雞汁炒香
5.把炒好的黑松露醬淋在帶子上即可
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